Boutique Hotel Villa Melsheimer
Variation von der Zucchini
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Die wöchentlichen Rosenthal Challenge von „Koch des Jahres“ konnten wir diese Woche für uns entscheiden, das Foto mit den meisten „gefällt mir“ Angaben, wurde mit einem Teller seiner Wahl aus dem Kompletten Rosenthal Katalog belohnt! Wir entschieden uns für ein Teller von „Versace“ und hier das Ergebnis 😊
Roh marinierter Yellowfin Tuna, Miso Mayo, Guacamole, Yuzu-Gel, Edamame, Kräuter Esspapier
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Der kleine Gruß aus der Küche
< Zucchini,Honig, Ziegenkäse, Schnittlauch-Sud, Glen Douglas Lachs Tatar >
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< geräuchertes Rehsorbet >< Portwein >< Williams Birne 🍐 >< Buchenrauch >< Walnuss Krokant > unser versteckter Gang, im Wine&Dine Gormet-Menü
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Am vergangenen Wochenende haben wir in einem perfekten Rahmen, ein Amuse Bouche Menü ausgeliefert, bei perfektem Wetter und ebenso toller Location!
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Gurke - Dill - Apfel
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< Rote Bete aus dem Villa Garten >< Apfel 🍏 >< Kokos >< Loup de mer >< Dill >
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Der kleine Gruß von gestern Abend
Black Tiger- pikantes Auberginen Chutney- Curry Creme- Dill Sud- Apfel Gel - Oliven Erde
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So lecker unsere Himbeeren 🤗
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Aus unserem Garten
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Aus unserem Villa Garten
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Der kleine Gruß aus der Küche von heute Abend
Duett von Strauchtomaten aus dem Villa Garten-Ratatouille Salat-Mini Pulpo-Apfelgel-Dill Sud-Olivenerde
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King Prawn- Ratatouille Salat- Dill Sud- Kräuter und Zitrus Dip- Olivenerde
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www.der-grosse-guide.de/magazin/detail/wine-dine-in-reil-an-der-mosel
Wine & Dine in Reil an der Mosel - Der große Guide
Ein Guide für Gäste
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Gebeizter GIN Tonic Lachs
Dill Sud
Avocado 🥑 Eis
Villa-Gartenkräuter 🌿
marinierte Radieschen
Sesam-Esspapier
Apfel 🍏 Chutney
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Der kleine Gruß aus der Küche von heute Abend
Lachs- Forelle/ Trüffelrisotto / Rote Beete Kaviar
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Wenn unsere Köche alleine einkaufen fahren 😂🤦🏻♀️
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Der kleine Gruß aus der Küche von gestern Abend
Rote Beete aus dem Villa Garten - Ziegenkäse Panna Cotta - Cobia Tatar - Dill
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Wir freuen uns das unser neues Restaurant Konzept von unseren Gästen mitgetragen wird. Danke dafür 🙏🏻
Beim Gusto beschert uns das in der Bewertung ein “+” mehr als im vergangenen Jahr 😊😊
Wir sind stolz auf die Anerkennung und unser Team 🥂🍾
Wine & Dine, Reil | GUSTO - Der kulinarische Reiseführer
Die Moselstraße in Reil, gleich am Ufer und vom Durchgangsverkehr befreit, ist ein besonders idyllischer und zum Glück auch kulinarisch interessanter Streifen. In der Villa Melsheimer werden im Restaurant „Villa Classic“ zwar auch einfachere, bodenständige Speisen angeboten, im „Wine & Dine...
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Durch die Unterstützung unserer tollen Gäste trotzen wir Corona und freuen uns erneut über 4 Sterne. 🍾🥂
Buchen sie jetzt ihre nächste Auszeit, wir freuen uns 🤗
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Wir freuen uns 😁
🥂
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Pochierter Kabeljau - Tonka Erdapfel Mousse - Mango Schaum - Mango Chutney - Mango Gel
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Lachs Forelle - Gurke 🥒🥒- Dill - Apfel 🍏🍏- Orangen Kaviar 🍊🍊
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Der kleine Gruß aus der der Küche
Rosa gebratene Entenbrust -gebratene Mango 🥭🥭- Orangen Kaviar🍊🍊 - Mango Gel🥭🥭 - Basilikum Sud 🍃
