Über uns
Unser Hotel wird gefördert durch das Land Rheinland-Pfalz, vertreten durch das Ministerium für Wirtschaft und durch Mittel aus dem Europäischen Strukturfond für Regionale Entwicklung (EFRE) im Rahmen des Ziels regionaler Wettbewerbsfähigkeit und Beschäftigung (RWB).
Ihre Gastgeber
Top Ausbilder
Mitglied im Netzwerk der „Chefs Trophy“
Mitglied im Prüfungsauschuss der IHK Trier
Mitglied im Ausbildungsausschuss der IHK Trier
ehemaliges Mitglied der ADA Nürnberg
Britta und Dirk
Melsheimer
Die Inhaber
Katharina
Ekelik
Assistentin der Geschäftsführung
Unser Küchen-Team
Alessandro Riemer
Sous Chef
Saul Garcia Rodriguez
Chef Entremetier
Robin Remus
Demi Chef Entremetier
Thorsten Andrae
Demi Chef Patissier
Thassilo Gräff
Demi Chef Gardemanier
Tatjana Hansen
Auszubildende Köchin
Jonas Schneider
Auszubildender Koch
Unser Service-Team
Natalie Bergmann
Restaurantfachfrau
Ilona Müller
Frühstück und Housekeeping
Vanessa Hademer
Auszubildende zur Hotelfachfrau
Viola Schmidt
Housekeeping
Monica Duarte-Martin
Housekeeping
