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Hotel Villa Melsheimer

4-Gang-Menü Gourmet

Duett vom kanadischem Sockeye Wildlachs

Roter Weinbergpfirisich, Zitrus Crème Fraîche, Sauerampfer Kresse

Duet from canadian Sockeye wild salmon

red peach, citrus creme fraiche, sorrel cress

 

€ 16,50

 

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Cremesuppe von Topinambur aus dem Villa Garten

Vanille, Orange, Garnele

Cream soup from jerusalem artichoke out of the villa garden

vanilla, orange, prawn

 

€ 8,50

 

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Gebratene Barbarie Entenbrust

Kürbis, Ingwer, Mini Karotten, Vanille, Mandelbällchen

Roasted Barbarie duck breast

pumpkin, ginger, mini carrots, vanilla, almond balls

 

€ 26,50

 

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Topfen 2.0

Topfen, Rosmarin, Moselhonig, Weinbergpfirsich

Curd 2.0

curd cheese, rosemary, honey from the moselle, peach

 

€ 11,50

 

Menüpreis: 52,00 € p.P.

 

 

 

Gleich anrufen und einen Tisch reservieren! Tel.: 06542 900034

Wir freuen uns auf Sie